دبیرکل انجمن مرغان تخم‌گذار:
۹۰ درصد تخم مرغ‌ها بدون شناسه و نظارت به فروش می‌رود
دبیرکل انجمن مرغداران تخم‌گذار، منشأ اصلی نوسانات وحشتناک قیمت تخم مرغ در ماه‌های اخیر را نه در مزرعه، بلکه در آشفتگی توزیع فله‌ای این محصول دانست و گفت: فقدان شناسنامه و عدم نظارت بر 90 درصد بازار، سلامت مصرف‌کننده و ثبات قیمت را به خطر انداخته است.
فرزاد طلاکش در گفت‌وگو با اقتصاد24، با تاکید بر عدم نقش مرغداران در این نوسان، افزود: چرا نوسانات قیمت تخم مرغ طی سه ماه گذشته تا این حد افزایش یافته است؟ این یک اشکال دائمی است که ریشه اصلی آن در سیستم توزیع ما نهفته است. بالای ۹۰ درصد تخم مرغ تولیدی را بنکداران و عمده‌فروشان از مرغداران تحویل گرفته و می‌فروشند. متأسفانه تخم مرغ تنها کالایی است که فاقد قیمت و شناسنامه مشخص است؛ حداکثر ۲۰ درصد تولید کشور به صورت بسته‌بندی شناسنامه‌دار است.
او تصریح کرد: شما تخم مرغ بسته‌بندی را با قیمت ثابت از هر فروشگاهی خریداری می‌کنید اما در مورد تخم مرغ فله‌ای، حتی اگر دو سوپرمارکت در فاصله ۱۰ متری باشند، قیمت‌های متفاوتی به شما خواهند داد. این تکثر قیمتی صرفاً به دلیل نبود قیمت‌گذاری و نظارت بر تخم مرغ فله‌ای است.
این مقام صنفی موضوع را فراتر از قیمت دانست و اظهار کرد: تخم مرغ کالای گرانی شده است و باید تضمین سلامتی آن به مردم داده شود. اما در مورد تخم مرغ فله‌ای و بدون شناسنامه، اگر مصرف‌کننده محصولی غیرقابل مصرف دریافت کند، چگونه می‌تواند آن را رصد و پیگیری کرده و حق خود را مطالبه کند؟
طلاکش با تأکید بر اینکه بالای ۹۰ درصد تولید توسط بنکداران بدون نظارت وارد بازار می‌شود، ادامه داد: تخم مرغ تنها کالایی است که نه قیمت دارد و نه شناسنامه. در حالی که قیمت تخم مرغ بسته‌بندی‌شده در فروشگاه‌های زنجیره‌ای منطقی است، در بازار فله‌ای هرج و مرج مطلق حکم‌فرماست.
او اجرای ماده ۷۱ برنامه هفتم توسعه مبنی بر شناسنامه‌دار شدن تمام محصولات کشاورزی در پنج سال آینده را تنها راه‌حل دانست و هشدار داد که اگر بسته‌بندی الزامی شود، هزینه‌های ناشی از ضایعات و عدم تضمین سلامت در قیمت نهایی حذف شده و مصرف‌کننده نفع خواهد برد.
طلاکش توضیح داد: شما وقتی یک شانه تخم مرغ فله‌ای می‌خرید و به منزل می‌برید، مطمئناً دو یا سه عدد از آن قابل مصرف نیست. امروز قیمت آن سه تخم مرغ حدود ۲۰ هزار تومان است. در حالی که هزینه اقتصادی بسته‌بندی، لیبل و شناسنامه‌دار کردن تخم مرغ، حتماً بیشتر از ۲۰ هزار تومان نخواهد شد. پس معنای آن این است که مردم سود کیفیت، بهداشت و شناسنامه را برده‌اند، اما پول اضافه‌ای نپرداخته‌اند.
او قیمت‌های جاری در بازار را غیرواقعی خواند و سوءمدیریت در تامین نهاده‌ها را عامل افزایش هزینه‌ها دانست و گفت: قیمت ۲۰۰ هزار تومانی که در بازار فله عرضه می‌شود، واقعی نیست. شما اکنون به فروشگاه‌های زنجیره‌ای که تخم مرغ شناسنامه‌دار عرضه می‌کنند، مراجعه کنید؛ مطمئن باشید یک شانه تخم مرغ بسته‌بندی را زیر ۱۸۰ هزار تومان می‌خرید. این تکثر قیمتی به خاطر نبود قیمت مشخص است و باعث می‌شود یک کالا در یک خیابان ۱۰ سوپرمارکت با ۱۰ قیمت متفاوت داشته باشد.
دبیرکل انجمن مرغداران تخم‌گذار در پایان تاکید کرد که این نوسانات و قیمت‌های غیرواقعی، ناشی از سوء مدیریت در نظام تامین ارز نهاده‌ها است و اگر کل تخم مرغ کشور بسته‌بندی می‌شد، انجمن می‌توانست به دولت تضمین دهد که از یک سقف قیمتی مشخص بالاتر عرضه نخواهد شد، اما اکنون هیچ‌کس مسئولیت این 90 درصد تخم مرغ بدون شناسنامه را نمی‌پذیرد.
گفتنی است، این روز‌ها شاهد نوسان قیمت تخم مرغ قبل از آغاز فصل سال شده‌ایم. هر چند دیگر تغییر فصول و تامین منابع نمی‌تواند تضمینی برای تثبیت قیمت‌ها به ویژه بر روی کالا‌های اساسی داشته باشد. امروز قیمت‌ها قطعا باید با روز قبل تفاوتی داشته باشد. این موضوع برای کالا‌های اساسی و مورد نیاز سفره‌های مردم بیش از بیش باعث نگرانی شده است. به طوری که برای خرید یک محصولی مانند تخم مرغ مشتری باید با هر مراجعه برای خرید از فروشنده قیمت روز را بپرسد. این یعنی عدم نظارت! عدم نگاه درست و به موقع دولتمردان به موضوع معیشت مردم.
دیدگاه تان را بنویسید