رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی، دلیل گرانی حبوبات در بازار را جهش بدون توقف قیمت ارز دانست، به طوری که ادامه این روند با توجه به تغییر قیمت ارز، باعث ایجاد تلاطم در عرضه و تقاضا شده است. به گزارش اقتصاد24، حسین کنگری با اشاره به اینکه وضعیت قیمت حبوبات در بازار به اندازه‌ای افزایش داشته که اقشار ضعیف از خرید آن جا مانده‌اند، گفت: اگر قیمت حبوبات در بازار‌های جهانی افزایش یابد، قیمت حبوبات وارداتی نیز در ایران افزایش خواهد یافت. او تصریح کرد: به دلیل همین کمبود‌ها قیمت این محصول امروز در بازار به ۳۳۰ هزار تومان رسید که با بیش از ۱۵ درصد وضعیت تامین این محصول را برای مردم به ویژه اقشار ضعیف و کم درآمد سخت‌تر کرده است.