رئیس اتحادیه نبات و آبنبات ریز و قندریز گفت: حدود ۷۵ درصد واحد‌های سنتی صنف نبات و آبنبات ریز و قندریز تعطیل شده‌اند و واحد‌های صنعتی جایگزین این مراکز تولیدی شده‌اند، اما همین واحد‌های صنعتی نیز فقط با تکیه بر صادرات برپا مانده‌اند. به گزارش اقتصاد24، حبیب اسلامی علیشاه افزود: کارگاه‌های بزرگ صنعتی به دلیل بسته‌بندی بهتری که دارند، همچنین داشتن استاندارد و مجوز‌های لازم مقداری صادرات دارند، اما بخش تولید سنتی به دو دلیل قادر به صادر کردن تولیدات خود نیستند، یکی اینکه تولید آن‌ها آنقدر زیاد نیست که مشمول صادرات شود و دیگر نداشتن بسته‌بندی قابل قبول و مناسب برای صادرات است. او تاکید کرد که بازار کشش افزایش قیمت‌ها را ندارد. بسیاری از تولیدکنندگان هم‌اکنون نیز با تکیه بر صادرات محصولات خود نسبت به حفظ تولید اقدام می‌کنند؛ در غیر این صورت بازار داخلی در رکود بسر می‌برد و کشش ندارد.