مدیرعامل شرکت نوین زعفران اعلام کرد: سرانه مصرف زعفران در کشور برای هر نفر یک گرم است و سالانه حدود ۸۵ تن مصرف داخلی داریم. به گزارش ایلنا، محمدرضا اردیخانی همچنین عنوان کرد: برای جلوگیری از سوءاستفاده برخی کشورها که زعفران ایرانی را با بسته‌بندی‌های دیگری به نام خود ثبت می‌کنند، باید به سمت صادرات فرآورده‌های زعفران رفت. حجم بازار فرآورده‌های زعفران در دنیا ۴.۵ میلیارد دلار است، در حالی که حجم صادرات زعفران برای ایران تنها ۳۰۰ میلیون دلار است. او تصریح کرد که اگر شرایط اقتصادی و صادراتی را بهبود بخشیم و مشکلات بازگشت ارز را حل کنیم، هیچ کشوری توانایی رقابت با ما را نخواهد داشت.

 

کپی شد