به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، ظروف یکبار مصرف ماست و پنیر فقط برای یک سفر یک‌طرفه از کارخانه به یخچال و آن هم برای نگهداری همان محصول تست شده‌اند و برای مصرف مجدد ایمنی لازم را ندارند. به گزارش خبرآنلاین، دکتر نسرین مویدنیا افزود: اگر جزو افرادی هستید که بعد از خالی شدن ظرف ماست یا پنیر کارخانه‌ای آن را می‌شویند و برای نگهداری غذای باقی‌مانده در یخچال یا فریزر استفاده می‌کنند باید بدانید که این ظروف یک‌بار مصرف برای استفاده مجدد، خصوصاً برای غذاهای گرم، چرب یا اسیدی، ممنوع و پرخطر هستند. به گفته او این ممنوعیت نه یک سلیقه، بلکه یک دستورالعمل علمی است که بر پایه تست‌ها و استانداردهای سخت‌گیرانه نهادهای جهانی ایمنی غذا قرار دارد.

    

 

 

کپی شد